LES SALINES sur France 3

Les Salines sur France 3 !

Ce lundi 4 juin 2018, France 3 a dédié un article aux Salines, sur les récents orages qui ont fortement retardé notre récolte de sel.

En effet, nous devons refaire tout le travail préparatoire de la saison afin de pouvoir assurer notre récolte annuel.

Mais pas d’inquiétude, nous mettons tout en place afin que vous puissiez goûter à notre sel et que les enfants puissent le récolter à tout moment !

Nous sommes toujours ravi de pouvoir faire découvrir au public notre métier ainsi que notre quotidien.

Si vous souhaitez découvrir l’article rédigé par France 3, vous pouvez cliquer ici

 

 

La Fleur de Sel est arrivée !

saunier-lessalines-lessablesdolonneLe beau temps revient, la fleur de sel aussi!

Après le dure labeur d’Eric notre saunier pour réhabilité nos marais salants nous avons pu récemment récolter la première fleur de sel.

Vous découvrirez les secrets de l’or blanc lors de votre visite du « Parcours Historique du sel ». C’est à la fin de votre visite, que vous pourrez la retrouvez à la boutique l’Escale.

Récolte de Sel

Récolte de Sel